Випічка та десерти

Ідеальні сирники

легко
20
Ольга Рябенко
Ольга Рябенко
Ольга РябенкоВсі рецепти повара
Ідеальні сирники

Домашні сирники – найкраща страва з кисломолочного сиру, для ситного та корисного сніданку або просто перекусу до кави! Для того, щоб сирники тримали форму, кулінари радять не додавати багато цукру.

Інгредієнти

Сир650 г
Цукор4 ст. л.
Яйця1 шт.
Ванільний цукорза смаком
Пшоняне борошно4 ст. л.
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

У миску викласти сир, вбити яйце, додати цукор, ванільний цукор і борошно. Вимішувати, поки тісто не стане еластичним.

cook step
2

Сформувати ковбаску і нарізати порційно. Можна скористатися склянкою або столовою ложкою і сформувати сирники.

cook step
3

Обваляти в борошні та обсмажити на рослинній олії або олії ГХІ до золотистого кольору з обох боків.

cook step
4

Подавати з вашими улюбленими доповненнями – ягоди, варення, згущене молоко.

Схожі рецепти

Всі рецепти