Випічка та десертиКекси

Кекс на маргарині

15
80
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Кекс на маргарині

Класичний кекс по ДСТу, знайомий з дитинства, посипаний цукровою пудрою, завжди подобається дітям. Дуже простий рецепт приготування для будь-якої молодої господині. Але коли вона його вперше приготує, їй захочеться готувати цю випічку знову і знову. Завжди можна змінити начинку для кексу на ту, що подобається вам більше: горішки, родзинки, чорнослив, курага і т.ін. Це тільки додасть оригінальності класичному кексу і не погіршить його чудовий смак.

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Ванільний цукор10 гр.
Розпушувач10 гр.
Пшеничне борошно289 гр.
Сіль2 гр.
Родзинки217 гр.
Вершкове масло217 гр.
Цукор217 гр.

Приготування

cook step
1

Борошно і розпушувач змішуємо в одному посуді.

cook step
2

Розм'якшене вершкове масло перекладаємо в чашу міксера і додаємо цукор і ванілін. Збиваємо всі інгредієнти.

cook step
3

У збите масло по одному додаємо яйця і продовжуємо збивання до однорідної маси.

cook step
4

Коли цукор повністю розчинився, до маси додаємо змішане з розпушувачем борошно і все ретельно перемішуємо.

cook step
5

До тіста додаємо ізюм і перемішуємо. Тісто вийшло м'яким і готово для випічки.

cook step
6

Форму змащуємо маслом і викладаємо в неї тісто.

cook step
7

Кекс випікається при температурі 170 градусів 1 годину 10 хвилин. Готовий виріб виймаємо з форми і даємо кексу охолонути. Після охолодження кекс посипаємо зверху цукровою пудрою.

Схожі рецепти

Всі рецепти