Кекс з маком

Смачний і ароматний, кекс з вишнею та маком, на вашому столі збере всю родину за кухликом чаю або кави. Даний кекс легкий в приготуванні, до того ж, тісто готується дуже швидко, тому, це відмінний варіант, якщо гості на порозі і у вас немає частувань. Вишня надасть легкої кислинки виробу, мак наситить приємним смаком. Приготуйте кекс за даним рецептом, і ви переконаєтеся в цьому самостійно!

Інгредієнти

Пшеничне борошно230 гр.

Вершкове масло200 гр.

Цукор180 гр.

Яйця3 шт.

Розпушувач2 ч.л.

Ванілін1 г.

Молоко3 ст.л.

Мак100 гр.

Вишня250-300 гр.

Приготування

У миску кладемо 200 гр. м'якого масла, всипаємо цукор і розмішуємо.

До масла, перетертого з цукром, додаємо яйця. Все ретельно перемішуємо.

В отриману суміш додаємо просіяне борошно і замішуємо лопаткою легке тісто.

До тіста додаємо розпушувач і ванілін і ще раз ретельно перемішуємо. 1/3 частина тісту відкладаємо в окремий посуд.

У меншу частину тіста додаємо молоко і мак. Добре перемішуємо до отримання однорідної маси.

Беремо форму для кексу і встеляємо її пергаментним папером. У форму викладаємо біле тісто, по центру робимо поглиблення і викладаємо тісто з маком. Зверху викладаємо вишню.

Ставимо кекс в духовку і випікаємо 45-50 хвилин при температурі 190 градусів. Готовність кексу перевіряємо дерев'яною паличкою. Даємо кексу охолонути і посипаємо його цукровою пудрою.

Кекс з маком

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Кекси з кокосовою стружкою

Лимонний кекс

Кекс з вишнею

Желе з полуниці

Зараз ми готуємо