Випічка та десертиКекси

Кекси з горіхами

10
70
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Кекси з горіхами

Мабуть, найпоширеніший вид кексів, які багато хто побачить на прилавках магазинів, кафе - це кекси з родзинками. А як часто ви зустрічаєте кекси з горіхами, та ще й з кешью? Якщо ви, також як і ми, не розумієте чому даний вид кексів важко знайти, ми пропонуємо вам приготувати самостійно цю випічку! За даним рецептом ви зможете приготувати кекс з горіхами, який, завдяки своєму смаку і аромату, вам запам'ятається надовго.

Інгредієнти

Пшеничне борошно300 гр.
Вершкове масло150 гр.
Яйця2-3 шт.
Цукор180-200 гр.
Горіхи кеш'ю50 гр.
Ванільний цукор10 гр.
Розпушувач1 ч.л.

Приготування

cook step
1

Для початку, нарубаємо за допомогою ножа горіхи кеш'ю. Ви можете використовувати будь-які горіхи на ваш смак.

cook step
2

На сухій сковороді обсмажимо горіхи до рум'яності. Будьте обережні, адже горіхи дуже швидко підгорають, так що не пересмажте їх і постійно поммішуйте при обсмажуванні.

cook step
3

У розтоплене вершкове масло додайте цукор, ванільний цукор. Ми будемо використовувати для зручності і швидкості міксер, щоб перемішувати інгредієнти.

cook step
4

Додаємо яйця. Якщо у вас великі яйця то досить буде двох, якщо дрібні - потрібні три яйця.

cook step
5

Поступово додамо просіяне борошно і розпушувач. Після того як ми все перемішали, додамо обсмажені горіхи.

cook step
6

Форму для випікання змастіть вершковим маслом, після чого можемо викладати тісто для кексу в форму.

cook step
7

Ставимо тісто в розігріту духовку при 180 градусах на 50-60 хвилин. Перевіряйте готовність випічки зубочисткою, періодично проколюючи тісто. Якщо зубочистка буде сухою - кекс повністю готовий!

Схожі рецепти

Всі рецепти