Хочеться чогось новенького до чаю? Відмінним рішенням буде пряник з варенням. Для приготування пирога потрібні прості інгредієнти, готувати його не складе труднощів, а перед повітряними і апетитними шматочками не кожному вистачить сили волі встояти. Щоб приготувати пряник з варенням, використовуйте наш рецепт, який детально описаний нижче. Просто виконуйте крок за кроком поради в рецепті і у вас все вийде!
Інгредієнти
Варення1 ст. |
Пшеничне борошно1,5 ст. |
Цукор1 ст. |
Сода1 ч. л. |
Яйце варене1 шт. |
Какао3 ст. л. |
Кефір1 ст. |
Розпушувач1 ч. л. |
Імбир мелений1/2 ч. л. |
Кориця1 ч. л. |
Бодян1/4 ч. л. |
Цукрова пудраза смаком |
Приготування
Варення для тесту можна взяти будь-яке на ваш смак (навіть заграло). Змішуємо його з содою і залишаємо на 10 хвилин.
Тепер в варення необхідно вливаємо вбити яйце, додати кефір і перемішуємо. Якщо варення дуже солодке, то цукровий пісок не потрібно додавати.
Далі додавати сухі інгредієнти: борошно, какао, корицю, імбир і бадьян. Все ретельно перемішувати лопаткою. Тісто має вийти густим.
Для випічки пряники можна брати будь-яку форму. У нашому випадку будемо використовувати силіконову. Її можна змастити маслом.
Потім тісто рівномірно розподіляємо по всій його поверхні форми, розрівнюємо.
Температура в духовці повинна бути 180°С. Ставимо в неї пиріг і випікаємо 40 хвилин. Готовність будемо перевіряти дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Вона повинна залишатися чистою.
Пряники можна прикрасити листочками м'яти і цукровою пудрою перед подачею на стіл. Смачного!