Пряник з варенням

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочеться чогось новенького до чаю? Відмінним рішенням буде пряник з варенням. Для приготування пирога потрібні прості інгредієнти, готувати його не складе труднощів, а перед повітряними і апетитними шматочками не кожному вистачить сили волі встояти. Щоб приготувати пряник з варенням, використовуйте наш рецепт, який детально описаний нижче. Просто виконуйте крок за кроком поради в рецепті і у вас все вийде!

Інгредієнти

Варення1 ст.

Пшеничне борошно1,5 ст.

Цукор1 ст.

Сода1 ч. л.

Яйце варене1 шт.

Какао3 ст. л.

Кефір1 ст.

Розпушувач1 ч. л.

Імбир мелений1/2 ч. л.

Кориця1 ч. л.

Бодян1/4 ч. л.

Цукрова пудраза смаком

Приготування

Варення для тесту можна взяти будь-яке на ваш смак (навіть заграло). Змішуємо його з содою і залишаємо на 10 хвилин.

Тепер в варення необхідно вливаємо вбити яйце, додати кефір і перемішуємо. Якщо варення дуже солодке, то цукровий пісок не потрібно додавати.

Далі додавати сухі інгредієнти: борошно, какао, корицю, імбир і бадьян. Все ретельно перемішувати лопаткою. Тісто має вийти густим.

Для випічки пряники можна брати будь-яку форму. У нашому випадку будемо використовувати силіконову. Її можна змастити маслом.

Потім тісто рівномірно розподіляємо по всій його поверхні форми, розрівнюємо.

Температура в духовці повинна бути 180°С. Ставимо в неї пиріг і випікаємо 40 хвилин. Готовність будемо перевіряти дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Вона повинна залишатися чистою.