Коврижка с вареньем

Хочется чего-то новенького к чаю? Отличным решением будет коврижка с вареньем. Для приготовления пирога требуются простые ингредиенты, готовить его не составит труда, а перед воздушными и аппетитными кусочками не каждому хватит силы воли устоять. Чтобы приготовить коврижку с вареньем, используйте наш рецепт, который детально описан ниже. Просто выполняйте шаг за шагом советы в рецепте и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Варенье 1 ст.

Пшеничная мука 1,5 ст.

Сахар 1 ст.

Сода 1 ч. л.

Яйцо вареное 1 шт.

Какао 3 ст. л.

Кефир 1 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Имбирь молотый 1/2 ч. л.

Корица 1 ч. л.

Бадьян 1/4 ч. л.

Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Варенье для теста можно взять любое по вашему вкусу (даже забродившее). Смешиваем его с содой и оставляем на 10 минут.

Теперь в варенье необходимо вливаем вбить яйцо, добавить кефир и перемешиваем. Если варенье очень сладкое, то сахарный песок не нужно добавлять.

Далее добавлять сухие ингредиенты: муку, какао, корицу, имбирь и бадьян. Все тщательно перемешивать лопаткой. Тесто должно получиться густым.

Для выпечки коврижки можно брать любую форму. В нашем случае будем использовать силиконовую. Ее можно смазать маслом.

Затем тесто равномерно распределяем по всей его поверхности формы, разравниваем.

Температура в духовке должна быть 180°С. Ставим в нее пирог и выпекаем 40 минут. Готовность будем проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна оставаться чистой.

Приятного
аппетита!

Коврижку можно украсить листиками мяты и сахарной пудрой перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Популярные рецепты

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для запекания прекрасно ...

Морс

Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс. Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот напиток мы даже не ...

Глинтвейн

Глинтвейн - это потрясающий напиток, который при минимальном наборе самых простых специй и цитрусовых подарит вам уникальную игру вкуса и наполнит ваш дом волшебным ...

Вареники с вишней

Наверняка при упоминании вареников с вишней у вас всплывают в памяти самые светлые воспоминания о бабушкиной деревне, беззаботных каникулах и жарких июльских деньках. ...

Буженина из телятины

Холодная, нежная телячья закуска – это незаменимый атрибут каждого застолья. Хотя домашняя буженина готовится так легко, что вы можете делать ее хоть каждый день. Из нее ...

Вареники с капустой

Универсального рецепта приготовления вареников попросту не существует. Есть лишь общие алгоритмы в замешивании теста и его пропорциях. Если вы берете сладкую начинку, то ...

Жульен в булочке

Жульен обычно подают к столу в небольших формочках. Такой вид закуски уже привычный, им никого не удивишь. Но если вы хотите сделать что-то неординарное, можно ...

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов благоприятно влияет на ...

Вареники с творогом

Сегодня хотим показать рецепт безупречно вкусных и нежнейших творожных вареников. Это традиционное украинское блюдо берет начало еще со времен трипольской цивилизации и ...

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, ...