Кукурудзяні панкейки

Кукурудзяні панкейки - це ідеальний варіант, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування чи дієти, адже, десерт готується без глютенового борошна і є більш дієтичним. Готові панкейки виходять дуже пишні та м'які і їх так само, як і класичні, можна їсти з улюбленими фруктами, ягодами, топінгом чи джемом.

Інгредієнти

Кефір200 мл
Борошно кукурудзяне 170 г
Яйця2 шт
Цукор70 г
Сода1 ч.л.
Оцет1 ст.л.
Рослинна олія2 ст.л.

Приготування

cook step
1

Яйця змішати з цукром вінчиком.

cook step
2

Додати кефір та соду гашену оцтом. Перемішати.

cook step
3

Додати просіяти борошно та перемішати, щоб не було грудочок.

cook step
4

Додати олію та перемішати.

cook step
5

Посмажити панкейки.

Схожі рецепти

Всі рецепти