Кунжутне печиво
Кунжутне печиво - це ідеальна випічка, яка обов'язково сподобається всім вашим близьким. Це печиво досить довго не черствішає і ідеально підходить до будь-якого напою. З таким печивом приємно випити чашечку кави, воно відмінно підходить до склянки холодного молока або кухля запашного чаю. Найголовніше - рецепт настільки простий, що ви впораєтеся з ним навіть якщо тільки починаєте вчитися працювати з тістом.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
У борошно додаємо сіль, розпушувач і все ретельно розмішуємо.
В іншій, більш глибокій мисці змішуємо розм'якшене вершкове масло, цукор і ванільний цукор. Вимішуємо масло з цукром до однорідної маси.
У миску до масла додаємо одне сире яйце і за допомогою міксера збиваємо тісто близько 5 хвилин. У нас має вийти світла однорідна маса.
4
5
6
У миску до масла додаємо борошно, яке ми попередньо змішали з розпушувачем і сіллю. Борошно краще посіяти або через сито, або за допомогою спеціального склянки для просіювання. Добре вимішуємо тісто.
Додаємо до тіста кунжут. Врахуйте, що попередньо кунжут потрібно трохи обсмажити на сухій сковороді і дати йому повністю охолонути. В жодному разі не можна додавати в тісто гарячий кунжут, оскільки масло відразу ж почне танути.
Деко вистилаємо пергаментним папером. Руки змочуємо рослинною олією або водою і формуємо печиво. Кожне печиво посипаємо зверху кунжутом. Печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусом близько 5 хвилин.
7
Смачного!
Подаємо печиво з чаєм або кавою. Смачного.
Схожі рецепти
