Печиво крекер

Печиво крекер вже давно підкорило багатьох. Їм можна похрумтіти ввечері, переглядаючи фільм або просто подати як закуску до пива. З них навіть можна зробити тортик. На нашу рецептом у вас вийдуть справжні крекери. Ніжні і хрусткі печеньки можна приготувати і з цукром, і з сіллю на ваш смак. Рекомендуємо уважно читати рецепт, слідувати кожному кроці і результат вас дуже здивує і порадує. Готуйте з радістю!

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г.
Вода90 мл
Сухі дріжджі2 г.
Сіль5 г.
Оливкова олія60 мл

Приготування

cook step
1

У сухі дріжджі додаємо трохи води, перемішуємо і відправляємо до борошна.

cook step
2

У просіяне борошно з дріжджами поступово вводимо оливкову олію і солону воду, замішуємо тісто.

cook step
3

Присипаємо стіл борошном і домішуємо тісто. Повинен вийти щільну кульку.

cook step
4

Кладе шар тіста в миску, і накриваємо харчовою плівкою. Ми залишаємо в теплі на 2 години, поки тісто не збільшиться в об'ємі.

cook step
5

Розкачуємо тісто в пласт, потім загортаємо краю, і знову розгортає. Ще раз загортаємо краю і акуратно розгортаємо в тонкий пласт.

cook step
6

За допомогою лінійки і фігурного ножа для тесту нарізаємо смужки і квадратики бажаного розміру.

cook step
7

Викладаємо на деко (заздалегідь застеліть пергаментом) і змащуємо рідиною (рослинна олія з водою 1: 1). За бажанням присипаємо сіллю або цукром.

cook step
8

Випікати крекери потрібно при t175 ° С не більше 10 хвилин. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти