![Мафіни зі згущеним молоком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/21/maxresdefault.jpg?size=636x424)
Приготування випічки - це не завжди довгий і важкий процес. Існують варіанти приготування дуже смачних страв, які при цьому не відбирають у вас багато часу і готуються дуже просто. Крім того, для випікання таких виробів не знадобляться особливі кулінарні здібності.
Якщо ви любите порадувати себе солоденьким, можна приготувати дуже смачні мафіни зі згущеним молоком. Згущене молоко в такій випічці прекрасно гармонує з тістом і робить страву просто неймовірно апетитною.
Інгредієнти
Вершкове масло200 г. |
Сметана130 г. |
Цукор1 ст. |
Ванільний цукор1 ст. |
Пшеничне борошно200 г. |
Яйця2 шт. |
Сода0,5 ч.л. |
Варене згущене молокоЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-613.png)
Для початку в глибокій ємності необхідно змішати яйця, звичайний і ванільний цукор. Суміш треба розмішати, але не збивати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-614.png)
Коли маса стане однорідною, додаємо сметану, а також розтоплюємо масло, чекаємо поки охолоне і відправляємо його в суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-615.png)
Після цього всипаємо в суміш соду, борошно і дуже добре розмішуємо, щоб отримане тісто не мало грудочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-616.png)
Потім розігріваємо духовку до 200 градусів і тим часом формуємо мафіни. В один кулінарний пакет треба помістити тісто, а в іншій - згущене молоко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-617.png)
Перед тим, як наповнювати форми тістом, їх слід змастити маслом. Якщо формочки паперові, змащування вони не потребують.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-618.png)
Потім викладаємо тісто на третину форми, далі кладемо згущене молоко і знову заливаємо зверху тістом, не наповнюючи ємність до кінця.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-619.png)
За цей час духовка вже повинна розігрітися. Відправляємо туди мафіни і випікаємо протягом 25-30 хвилин.