Мафіни зі згущеним молоком

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Приготування випічки - це не завжди довгий і важкий процес. Існують варіанти приготування дуже смачних страв, які при цьому не відбирають у вас багато часу і готуються дуже просто. Крім того, для випікання таких виробів не знадобляться особливі кулінарні здібності.

Якщо ви любите порадувати себе солоденьким, можна приготувати дуже смачні мафіни зі згущеним молоком. Згущене молоко в такій випічці прекрасно гармонує з тістом і робить страву просто неймовірно апетитною.

Інгредієнти

Вершкове масло200 г.

Сметана130 г.

Цукор1 ст.

Ванільний цукор1 ст.

Пшеничне борошно200 г.

Яйця2 шт.

Сода0,5 ч.л.

Варене згущене молокоЗа смаком

Приготування

Для початку в глибокій ємності необхідно змішати яйця, звичайний і ванільний цукор. Суміш треба розмішати, але не збивати.

Коли маса стане однорідною, додаємо сметану, а також розтоплюємо масло, чекаємо поки охолоне і відправляємо його в суміш.

Після цього всипаємо в суміш соду, борошно і дуже добре розмішуємо, щоб отримане тісто не мало грудочок.

Потім розігріваємо духовку до 200 градусів і тим часом формуємо мафіни. В один кулінарний пакет треба помістити тісто, а в іншій - згущене молоко.

Перед тим, як наповнювати форми тістом, їх слід змастити маслом. Якщо формочки паперові, змащування вони не потребують.

Потім викладаємо тісто на третину форми, далі кладемо згущене молоко і знову заливаємо зверху тістом, не наповнюючи ємність до кінця.

За цей час духовка вже повинна розігрітися. Відправляємо туди мафіни і випікаємо протягом 25-30 хвилин.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Мафіни зі згущеним молоком

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Мафіни

Мафіни з родзинками

Мафіни з шоколадом

Лимонні мафіни

Зараз ми готуємо