Мафіни

Спершу вливаємо кефір в глибоку ємність, вбиваємо яйце, додаємо рослинну олію та розмішуємо, використавши вінчик.

У рідку суміш слід висипати борошно, а також розпушувач, сіль, цукор і розмішати тісто.

Після цього потрібно розігріти духовку до 150-ти градусів. Поки вона буде розігріватися, підготуємо формочки для маффінів.

Форми для запікання мафінів слід наповнити тістом до середини, так як вироби повинні підійти.

Підготовлені маффіни в формочках потрібно поставити в духовку і випікати 25 хвилин.

По закінченню цього часу маффіни вже будуть готові до вживання. Такі вироби можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді.