![Маффины со сгущенкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/21/maxresdefault.jpg?size=636x424)
Готовить выпечку - это не всегда долгий и тяжелый процесс. Существуют варианты приготовления очень вкусных блюд, которые при этом не отбирают у вас много времени и готовятся очень просто. Кроме того, для выпекания таких изделий не понадобятся особые кулинарные способности.
Если вы любите порадовать себя сладеньким, можно приготовить вкуснейшие маффины со сгущенкой. Сгущенное молоко в такой выпечке прекрасно гармонирует с тестом и делает блюдо просто невероятно аппетитным.
Ингредиенты
Масло сливочное200 г. |
Сметана130 г. |
Сахар1 ст. |
Ванильный сахар1 ст. |
Пшеничная мука200 г. |
Яйца2 шт. |
Сода0,5 ч.л. |
Вареная сгущенкаПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-613.png)
Для начала в глубокой емкости необходимо смешать яйца, обычный и ванильный сахар. Смесь надо размешать, но не взбивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-614.png)
Когда масса станет однородной, добавляем сметану, а также растапливаем масло, остуживаем и отправляем его в смесь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-615.png)
После этого всыпаем в смесь соду, муку и очень хорошо размешиваем, чтобы полученное тесто не имело комочков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-616.png)
Затем разогреваем духовку до 200 градусов и тем временем формируем маффины. В один кулинарный пакет надо поместить тесто, а в другой - сгущенку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-617.png)
Перед тем, как наполнять формы тестом, их следует смазать маслом. Если формочки бумажные, в смазывании они не нуждаются.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-618.png)
Затем выкладываем тесто на треть формы, далее кладем сгущенку и снова заливаем сверху тестом, не наполняя емкость до конца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/21/screenshot-619.png)
За это время духовка уже должна разогреться. Отправляем туда маффины и выпекаем на протяжении 25-30 минут.