Якщо ви думаєте, що б такого приготувати до чаю, можна зупиниться на варіанті приготування смачного манника. Ця давно відома всім страва готується досить просто і не вимагає довгого очікування, так як це трапляється з дріжджовим тістом.
Проте в результаті ви отримаєте прекрасну випічку, смак якої точно сподобається кожному. Під час приготування тіста для манника можна використовувати сметану. Це додасть йому більш ніжний смак і легку структуру.
Інгредієнти
Манна крупа1 ст. |
Сметана1 ст. |
Цукор1 ст. |
Пшеничне борошно1 ст. |
Яйця3 шт. |
Розпушувач1 ч.л. |
Ванільний цукор1 пак. |
Приготування
У глибоку ємність треба відправити манну крупу, покласти туди сметану і добре все розмішати.
В окрему посудину треба вбити яйця, всипати цукор, збити все вінчиком, а потім влити в манну суміш.
Все слід перемішувати до того часи, поки не вийде однорідна суміш, всипати туди борошно, розпушувач і знову збити вінчиком.
Дно і боки форми для випікання манника слід вимазати вершковим маслом, а потім відправити туди підготовлену масу.
Температуру в духовці слід встановити на 180 градусів і випікати манник протягом 50-ти хвилин.
Після того, як манник приготується, треба дати йому трохи охолонути, а потім витягувати з форми.
Після цього спечений манник можна розділяти на шматочки і вживати в теплому або холодному вигляді.