![Манник з вишнею](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/17/b77c20474d756edcdcbae9e18c2f99d0.jpg?size=636x424)
Манник - це повноцінна страва, яка не вимагає додаткових підсилювачів смаку. Але якщо туди покласти ще якісь фрукти або сир, це ні в якому разі його не зіпсує, а навіть підкреслить і без того прекрасний смак десерту.
Просто неймовірно апетитним виходить манник з вишнею. Солодкий смак, з додаванням певної кислинки прекрасно поєднується з ніжною структурою страви і робить її неперевершеною. Такий манник точно прийдеться до душі кожному і зробить ваше чаювання особливим.
Інгредієнти
Манна крупа130 г. |
Вишня300 г. |
Пшеничне борошно90 г. |
Сметана190 г. |
Цукор140-150 г. |
Ванільний цукор1 ч.л. |
Яйця2 шт. |
Сода0,5 ч.л. |
Кориця0,5 ч.л. |
Вершкове маслоЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-67.png)
Для початку необхідно змішати сметану і манну крупу, після чого залишити суміш на 1 годину, щоб манка набухла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-68.png)
У велику миску для змішування інгредієнтів потрібно відправити яйця, ванільний і звичайний цукор, а потім збити все міксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-69.png)
В окрему ємність треба всипати борошно, соду, корицю і розмішати. Коли манка набубнявіє, її слід відправити в яєчну суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-610.png)
Все необхідно збити міксером, потім додати борошно з содою, корицею і завершити формування тіста, перемішавши інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-611.png)
Форму для випікання манника треба підготувати, змастивши її вершковим маслом, а потім відправити туди сформовану масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-612.png)
Випікати манник треба протягом 30-ти хвилин, встановивши температуру 180-190 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-613.png)
Після чого на поверхню готового манника треба викласти вишню і можна розрізати страву на порції.