Манник з гарбузом

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви любите випічку, але не хочете витрачати купу часу і сил на дріжджове тісто, приготуйте смачний манник. Робити його дуже просто і це не змусить вас годинами перебувати на кухні.

А щоб така випічка була не тільки смачною, але ще й дуже корисною, можна додати гарбуз. Не секрет, що цей продукт містить неймовірну кількість корисних речовин та вітамінів. Крім того, гарбуз чудово поєднується з манним тістом і надає страві цікавий смак.

Інгредієнти

Манна крупа300 г.

Гарбуз350-400 г.

Цукор100 г.

Сода1 ч.л.

Кефір1 ст.

Сіль1 щеп.

Апельсин1 шт.

Приготування

В першу чергу манну крупу треба помістити в глибоку ємність, залити її кефіром, а також додати цукор і сіль.

Після чого гарбуз треба розрізати на шматки і натерти, використавши дрібну тертку. Також слід натерти цедру апельсина і відправити до гарбуза.

Після чого гарбуз з цедрою необхідно з'єднати з манкою, додати соду і дуже добре розмішати все разом.

Далі ємність для випічки треба добре намастити олією, після чого викласти і розрівняти тісто.

Випікати манник треба приблизно 50 хвилин, розігрівши духовку на 190 градусів.

Тим часом можна приготувати заливку. З апельсина треба вичавити сік, влити 100 мл води і 100 г цукру.

Отриману суміш треба закип'ятити, потім зменшити вогонь і варити 2-3 хвилини. Коли манник буде готовий, його слід змастити приготованим сиропом і подавати на стіл.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!