Випічка та десертиМорозиво

Морозиво в морожениці

4
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Морозиво в морожениці

Мало хто знає, що в домашніх умовах можна приготувати ніжне вершкове морозиво. На прилавках магазинів зараз важко знайти десерти з натуральним складом. Солодощі на основі пальмового масла та з барвниками не рекомендується часто давати дітям, так як вони викликають ожиріння, цукровий діабет і судинні захворювання. За допомогою спеціальної морозивниці можна приготувати насолоду, яка буде одночасно корисною і смачною. Якщо у вас немає цього приладу, скористайтеся кухонним комбайном.

Інгредієнти

Вершки150 мл.
Молоко150 мл.
Цукор3-4 ст. л.
Яєчні жовтки2 шт.

Приготування

cook step
1

Саму чашу морозивниці покладіть в морозилку заздалегідь. Тим часом відокремте жовтки від білків і перемішайте з цукром.

cook step
2

Збивайте жовтки до тих пір, поки не з'явиться світла пінка.

cook step
3

Далі вливаємо молоко, вершки та перемішуємо вінчиком до однорідної маси.

cook step
4

Витягніть чашу з морозильної камери та перелийте туди суміш яєць з вершками.

cook step
5

Тепер включаємо прилад і ставимо таймер на 20 хвилин. Коли морозиво буде готово, крила самі почнуть гальмувати та не зможуть обертатися.

cook step
6

Готову густу масу розкладіть по формах або в миску і перемістіть в морозильник на 1-2 години.

cook step
7

Подавати десерт можна разом з тертим шоколадом, свіжими ягодами або м'ятою. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти