Морозиво в морожениці

Саму чашу морозивниці покладіть в морозилку заздалегідь. Тим часом відокремте жовтки від білків і перемішайте з цукром.

Збивайте жовтки до тих пір, поки не з'явиться світла пінка.

Далі вливаємо молоко, вершки та перемішуємо вінчиком до однорідної маси.

Витягніть чашу з морозильної камери та перелийте туди суміш яєць з вершками.

Тепер включаємо прилад і ставимо таймер на 20 хвилин. Коли морозиво буде готово, крила самі почнуть гальмувати та не зможуть обертатися.

Готову густу масу розкладіть по формах або в миску і перемістіть в морозильник на 1-2 години.

Подавати десерт можна разом з тертим шоколадом, свіжими ягодами або м'ятою. Смачного!