Оладки з яблоками

Оладки - це дуже смачна страва, яку зазвичай готують до сніданку. Для приготування цих виробів найчастіше використовують прості інгредієнти, не додаючи нічого, щоб посилити смак. Але якщо ви хочете урізноманітнити страву, можна зробити оладки з яблуком.

Яблучні оладки мають багатогранний смак, чудовий аромат і виходять дуже апетитними. Яблуко в тісті надає страві ніжну консистенцію і робить її набагато цікавішою.

Інгредієнти

Пшеничне борошно200-250 г.
Кефір250 мл.
Яйця1 шт.
Цукор80 г.
Яблука2 шт.
Сода0,7 ч.л.

Приготування

cook step
1

Спочатку кефір необхідно влити в глибоку миску, всипати соду, розмішати і поки відставити ємність в сторону.

cook step
2

В окрему ємність необхідно відправити яйце, додати цукор і збити, використовуючи вінчик.

cook step
3

Після цього необхідно з'єднати яєчну суміш з кефіром, всипати борошно і ретельно розмішати.

cook step
4

Тісто треба розмішати так, щоб не залишалося грудочок. Консистенція суміші повинна бути схожою на густу сметану.

cook step
5

Яблука потрібно очистити від шкірки, а потім нарізати невеликими шматочками і висипати в тісто.

cook step
6

На сковороду необхідно влити олію, а потім невеликими порціями викласти тісто, формуючи оладки.

cook step
7

Смажити оладки краще на повільному вогні, щоб вони добре приготувалися. Після чого можна розкладати їх по порціях і вживати зі сметаною або медом.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти