МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкий сніданок

Швидкий сніданок - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сніданок
Поділитися

Як приготувати смачний і швидкий сніданок дітям в школу? Ми навчимо вас готувати смачні та прості блинчики дітям на сніданок. Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом краще рішення для будь-якого сніданку.

Відео

Інгредієнти

Цукор 4 - 5 ст. л.

Яйця 3 шт.

Сіль 5 г.

Приготування

Швидкий сніданок - Крок 1 1
Швидкий сніданок - Крок 2 2
Швидкий сніданок - Крок 3 3
1

Для початку підігрійте наше молоко до температури 25 - 30 градусів, можна в мікрохвильовці розігрівати. Далі нам потрібно розбити курячі яйця і білки відокремити від жовтків в різний посуд.

2

Білкову масу ми прибираємо в бік. За допомогою міксера ми збиваємо жовтки до отримання однорідної маси та пишної пінки. Після чого ми додаємо цукор і продовжуємо збивати жовток.

3

Тепле молоко ми додаємо в нашу жовткову суміш і продовжуємо збивати наше тісто міксером. Тепле молоко допоможе розчинитися до кінця нашому цукру.

Швидкий сніданок - Крок 4 4
Швидкий сніданок - Крок 5 5
Швидкий сніданок - Крок 6 6
4

Просіваємо борошно через сито. Навіть найчистіше борошно найкраще просіяти через сито, так наші панкейки вийдуть пишними та дуже смачними.

5

Після того, як ми додали борошно ми акуратно міксером збиваємо наше тісто до отримання однорідної маси.

6

У тісто ми додаємо рослинну олію і продовжуємо збивати.

Швидкий сніданок - Крок 7 7
Швидкий сніданок - Крок 8 8
Швидкий сніданок - Крок 9 9
7

Наше основне тісто готове нам залишилося збити тільки білок. А поки ми ставимо на плиту сковорідку і нагріємо її.

8

У білки ми додаємо дрібку солі та збиваємо за допомогою міксера до отримання пишної піни. Збиту білкову масу ми додаємо в основне тісто і все ретельно перемішаємо.

9

На розігріту сковорідку ми наливаємо тісто і випікаємо наші панкейки. Смажимо млинці без додавання соняшникової олії на сухій сковорідці. Обсмажувати панкейки потрібно приблизно по 1 хвилині з кожного боку.

Швидкий сніданок - Крок 10 10
Смачного!
10

Панкейки готові, ви можете пригощати своїх дітей швидким сніданком. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати