Панкейки класичні

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Ми повинні вам розповісти про найпростіший рецепт, за яким ми зможемо приготувати чудовий десерт до чаю. Така випічка готується дуже швидко і не складно. Нам необхідно буде мінімум інгредієнтів, і на приготування заготовки для панкейків у нас піде не більше 5 хвилин. Ми не будемо використовувати рослинне або вершкове масло в нашому рецепті зовсім, але це не означає, що випічка вийде не такою, якою ми звикли її бачити. Панкейкі ,зазвичай, подають з медом, топінгами або сиропами, що не тільки прикрашає їх зовні, але і надає особливий смак.

Інгредієнти

Пшеничне борошно1 ск.

Яйця2 шт.

Молоко1 ск.

Цукор1 ч.л.

Сільза смаком

Приготування

Ми будемо використовувати не велику кількість інгредієнтів, відповідно, етапів приготування у нас буде також не багато і зробимо ми панкейки дуже швидко.На початку, ми збиваємо яйця віночком.

У чашу з яйцями, додаємо молоко і трохи цукру(ми використовуємо коричневий). Додаємо зовсім небагато цукру, так як зазвичай, панкейкі подають з топінгами, варенням, сиропами.

Додаємо дрібку солі. І починаємо додавати борошно, але обов'язково робимо це через сито, щоб просіяти борошно.

Якщо ми будемо обсмажувати на сковороді з рослинним маслом наші панкейкі, то тоді вони будуть виглядати так. Якщо ж ви хочете, щоб вони виглядали як справжні панкейкі -просто не додавайте масло, просто обсмажуйте на чистій сковороді.