Панкейки классичкеские

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Мы должны вам рассказать про самый простой рецепт, по которому мы сможем приготовить чудесный десерт к чаю. Такая выпечка готовится очень быстро и не сложно. Нам необходимо будет минимум ингредиентов, и на приготовление заготовки для панкейков у нас уйдет не больше 5 минут. Мы не будем использовать растительное или сливочное масло в нашем рецепте совсем, но это не означает, что выпечка получится не такой, какой мы привыкли ее видеть. Панкейки ,обычно, подают с медом, топингами или сиропами, что не только украшает их внешне, но и придает особый вкус.

Ингредиенты

Пшеничная мука1 ст.

Яйца2 шт.

Молоко1 ст.

Сахар1 ч.л.

Сольпо вкусу

Приготовление

Мы будем использовать не большое количество ингредиентов, соответственно, этапов приготовления у нас будет также не много и сделаем мы панкейки очень быстро.В начале, мы взбиваем яйца венчиком.

В чашу с яйцами добавляем молоко и немного сахара(мы используем коричневый). Добавляем совсем немного сахара, так как обычно, панкейки подают с топингами, вареньем, сиропами.

Добавляем щепотку соли. И начинаем добавлять муку, но обязательно делаем это через сито, чтобы просеять муку.

Если мы будем обжаривать на сковороде с растительным маслом наши панкейки, то тогда они будут выглядеть так. Если же вы хотите, чтобы они выглядели как настоящие панкейки -просто не добавляйте масло, просто обжаривайте на чистой сковороде.