Пісні кекси

Багато господинь люблять пісні кекси за їх швидке приготування і невибагливість. Приготувати їх можна з простих продуктів, а головне за лічені хвилини. Повітряні і легкі вони не залишать нікого байдужими. Кексики, приготовані на нашу рецептом, виходять золотисті, ніжні, ароматні і виглядають дуже апетитно. Побалуйте смачною домашньою випічкою себе і рідних. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г.

Консервовані персики250 г.

Цукор100 г.

Рослинна олія100 мл

Розпушувач2 ч. л.

Ванільний цукор1 ч. л.

Сіль1/2 ч. л.

Приготування

Насамперед потрібно включити духовку (так як пісні кекси готуються дуже швидко) і підготувати форму.

Консервовані персики необхідно подрібнити. Відправляємо їх в чашу блендера і перетираємо до пюреобразного стану.

У ємність з персиками додаємо рослинне масло. Перемішуємо компоненти ложкою.

В окремому посуді змішуємо сухі інгредієнти: цукор, борошно, сіль, пекарський порошок (розпушувач), ванільний цукор.

Далі вливаємо в суху суміш персики з маслом. Швидко замішуємо тісто, так як від швидкості залежить пишність кексів.

Густим тестом будемо заповнювати форму для кексів на 1/3 частину. Температура духовки для випічки пісних кексів повинна бути 180 ° С. Відправляємо кекси випікатися на 20-25 хвилин (до сухої шпажки).