Пісний торт "Казка"

Якщо ви тримаєте пост, але при цьому не хочете відмовляти собі та своїм домашнім у смачних стравах, цей рецепт неодмінно вас зацікавить. Ми пропонуємо вам приготувати пісний торт. Ми не будемо використовувати ані молоко, ані яйця, проте торт буде дуже смачним.

Відео

Інгредієнти

Ягідний компот 300 мл.

Рослинна олія 90 мл.

Пшоняне борошно 375 гр.

Сода 1 ч. л.

Оцет 2 ч. л.

Сіль 1/3 ч. л.

Банан 3 шт.

Цукор 100 гр.

Чорний шоколад 150 гр.

Сік апельсина 50 мл.

Приготування

У велику миску насипаємо 150 гр. цукру.

У миску з цукром додаємо 300 мл. компоту і 90 мл. рослинної олії. Все перемішуємо до повного розчинення цукру в рідині.

У миску з компотом просіюємо борошно.

Додаємо оцет, сіль та соду. Все перемішуємо і замішуємо рідке тісто, як на оладки.

Підготовлене тісто виливаємо в роз'ємну форму і відправляємо в розігріту духовку на 40 хвилин. Орієнтовна температура випікання має бути близько 180 градусів.

Готовий бісквіт дістаємо з духовки та залишаємо у формі до повного охолодження.

Тепер займемося кремом. У каструлю відправляємо три стиглих банани. Додаємо до бананів 100 гр. цукру і 50 мл. апельсинового соку. За допомогою блендера перемелюємо вміст каструлі до стану каші.

Каструлю з банановим кремом ставимо на вогонь, доводимо масу до кипіння і варимо 2-3 хвилини при постійному помішуванні.

Прибираємо каструлю з кремом з вогню і відразу ж додаємо в неї 150 гр. чорного шоколаду. Швидко перемішуємо масу, щоб шоколад розтанув у гарячому кремі. Накриваємо крем плівкою і залишаємо при кімнатній температурі до повного охолодження.

Бісквіт розрізаємо на два коржі. Якщо у вас верхівка бісквіта піднялася шапочкою, зріжте її, оскільки для торта потрібні тільки рівні коржі. Верхівка коржа нам знадобиться пізніше.

Беремо велике блюдо. Злегка змащуємо його кремом. Викладаємо на крем перший корж. Корж щедро змащуємо кремом.

Поверх крему викладаємо другий корж. З усіх боків змащуємо торт кремом.

Смачного!

Зрізану верхівку коржа подрібнюємо в крихту. Декоруємо торт цієї крихтою.

Даємо настоятися торту в холодильнику протягом 2-3 годин і подаємо його до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Торт з крекерів

Торт з крекерів дуже ефектно і красиво виглядає на столі. Багато господинь люблять готувати такий торт, тому що це дуже просто. Всі компоненти легкодоступні і вам не ...

Торт з еклерів

Дуже ефектно на столі виглядає торт з еклерів. Гарний торт, прикрашений карамельної ниткою, сподобається і дітям, і дорослим. Кожен еклер складається з ніжного і ...

Торт з печива

Простіше, ніж рецепт для цього торта, ще потрібно пошукати. Адже в нашому рецепті ми будемо використовувати всього три інгредієнти, які можна знайти в будь-якому ...

Торт із зефіру

Найпростіший торт без випічки, мабуть, торт з зефіру. Таке ласощі робити дуже легко, а дітки будуть в захваті. Ніжний зефір буде просто танути в роті. А поєднання ...