Випічка та десертиРулет

Простий рулет із халвою

3
40
Світлана Сербінова
Світлана Сербінова
Світлана СербіноваВсі рецепти повара
Простий рулет із халвою

Пропонуємо вашій увазі дуже простий рецепт, який виручить вас у потрібний момент. Напевно, у багатьох траплялися моменти, коли необхідний повноцінний десерт для подачі на стіл, але часу на виготовлення торта зовсім немає. У такому разі ви можете приготувати рулет за цим рецептом. Рецепт випічки дуже простий і не вимагає особливих кулінарних умінь та великої кількості часу.

Інгредієнти

Яйця7 шт.
Пшеничне борошно100 г
Цукрова пудра100 г
Вершкове масло150 г
Халва300 г
Шоколад100-150 г

Приготування

cook step
1

Спочатку відокремлюємо жовтки від білків.

cook step
2

Тепер, викладаємо в глибоку чашу жовтки і додаємо цукрову пудру. Злегка збиваємо жовтки з цукровою пудрою.

Після цього нам необхідно всипати борошно і знову перемішати масу.

cook step
3

В окремій чаші збиваємо білки до щільної білої маси. Можна скористатися міксером або блендером.

cook step
4

Після того, як ми збили білки, викладаємо їх у яєчно-борошняну масу.

cook step
5

Форму нам необхідно застелити пергаментним папером і змастити її вершковим маслом. Після цього викладаємо готове тісто у форму для випічки, розподіляємо його лопаткою.

Випікаємо бісквіт для нашого рулету за 180 градусів 15-20 хвилин.

cook step
6

Після того, як спікся бісквіт, нам необхідно взяти пергаментний папір по обидва боки і перемістити майбутній рулет із форми на робочу поверхню. Використовуючи тонкий рушник, загортаємо ще гаряче спечене тісто в рулет так, щоб рушник став замість начинки.

cook step
7

Тим часом підготуймо начинку. Розминаємо халву і вершкове масло виделкою.

cook step
8

Розгортаємо рулет і прибираємо рушник. Після цього викладаємо начинку на бісквіт і знову загортаємо в рулет.

cook step
9

На водяній бані розтоплюємо 100-150 г шоколаду. Розтопленим шоколадом змащуємо рулет. Бажано залишити рулет на деякий час для просочення. Але якщо немає сил терпіти, то можна подавати відразу до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти