
Слоеное тесто нравится многим любителям выпечки за воздушность и легкость. Такое тесто подходит для большинства видов выпечки, в том числе и для наших расстегаев. Если вы уже остановили свой выбор на определенном виде выпечки, но все еще сомневаетесь, какое же тесто использовать, мы настоятельно рекомендуем приготовить расстегаи из слоеного теста.
Ингредиенты
| Слоеное дрожжевое тесто800 г |
| Куриное филе400 г |
| Картошка2-4 шт. |
| Лук репчатый1 шт. |
| Сольпо вкусу |
| Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление

Для начала нам необходимо нарезать кубиками куриное филе, картофель и лук.
Тесто мы будем использовать слоеное дрожжевое, которое приобрели в магазине. Конечно, вы можете приготовить расстегаи из домашнего слоеного теста.

К нашим ингредиентам, которые мы будем использовать в качестве начинки, добавим соль и перец по вкусу, все перемешаем.

Дрожжевое слоеное тесто раскатываем с помощью скалки, чтобы оно увеличилось в 1,5 или 2 раза.

Чтобы нам не сложно было формировать расстегай, мы вырежем ровные круги из теста с помощью блюдца.

В центр вырезанных кругов теста выкладываем начинку.

Закрепляем края теста таким образом, чтобы у нас получился треугольник.

Мы выпекали расстегаи в духовке около 40 минут.







