МоваЯзык
Головна Блоги

Розтягай з рибою

Розтягай з рибою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Розтягаї
Поділитися

Якщо ви скучили по домашній випічці, то саме час її приготувати. Пропонуємо вам приготувати розтягаї з рибою, які точно не залишать вас байдужими. В даних розтягаях начинкою буде не тільки риба, ми також додамо відварений рис, обсмажену цибулю і варені яйця. Такі інгредієнти, як правило, можна знайти в кожному домі, що значно спрощує, і робить бюджетним, приготування страви.

Відео

Інгредієнти

Дріжджове тісто 500 гр.

Варений рис 3 ст.л.

Риба 400 гр.

Яйця 2 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Вершкове масло 30 гр.

Рослинна олія 2 ст.л.

Зелень за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Розтягай з рибою - Крок 1 1
Розтягай з рибою - Крок 2 2
Розтягай з рибою - Крок 3 3
1

Для початку, нарізаємо дрібно цибулю, після чого викладаємо на розпечену сковороду з рослинною олією для обсмажування. Для приємного вершкового аромату і смаку додамо на сковороду вершкове масло.

2

Поки обсмажується цибуля, нарізаємо кубиками рибу і викладемо в окрему чашу.

3

Нарізаємо дрібно варені яйця, після чого викладаємо до нарізаної риби.

Розтягай з рибою - Крок 4 4
Розтягай з рибою - Крок 5 5
Розтягай з рибою - Крок 6 6
4

Також, додаємо до риби відварений рис. Не забуваємо додати сіль і перець за смаком.

5

Після того як цибуля обсмажилася, викладаємо її в загальну чашу з продуктами, які ми заготовили для начинки.

І ось, після того як ми перемішали нашу начинку, на розкатаний шматочок тіста викладаємо начинку.

6

Формуємо наші розтягаї, після чого викладаємо їх на деко, присипане борошном. Залишимо розтягаї на деко на 20 хвилин, для того, щоб тісто трохи піднялося. Перед тим як ми відправимо в духовку наші розтягаї, необхідно змастити їх жовтком.

Розтягай з рибою - Крок 7 7
Смачного!
7

Наші розтягаї випікалися 40 хвилин при 180 градусах. Готові розтягаї дістаємо з духовки, і не прибираючи їх з деко, накриємо рушником на 20 хвилин.

Через 20 хвилин додамо в середину випічки розтоплене вершкове масло, яке ми змішали з нашаткованої зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати