Розтягай з рибою
Якщо ви скучили по домашній випічці, то саме час її приготувати. Пропонуємо вам приготувати розтягаї з рибою, які точно не залишать вас байдужими. В даних розтягаях начинкою буде не тільки риба, ми також додамо відварений рис, обсмажену цибулю і варені яйця. Такі інгредієнти, як правило, можна знайти в кожному домі, що значно спрощує, і робить бюджетним, приготування страви.
Відео
Інгредієнти
Вершкове масло 30 гр.
Рослинна олія 2 ст.л.
Зелень за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування
1
2
3
Для початку, нарізаємо дрібно цибулю, після чого викладаємо на розпечену сковороду з рослинною олією для обсмажування. Для приємного вершкового аромату і смаку додамо на сковороду вершкове масло.
Поки обсмажується цибуля, нарізаємо кубиками рибу і викладемо в окрему чашу.
Нарізаємо дрібно варені яйця, після чого викладаємо до нарізаної риби.
4
5
6
Також, додаємо до риби відварений рис. Не забуваємо додати сіль і перець за смаком.
Після того як цибуля обсмажилася, викладаємо її в загальну чашу з продуктами, які ми заготовили для начинки.
І ось, після того як ми перемішали нашу начинку, на розкатаний шматочок тіста викладаємо начинку.
Формуємо наші розтягаї, після чого викладаємо їх на деко, присипане борошном. Залишимо розтягаї на деко на 20 хвилин, для того, щоб тісто трохи піднялося. Перед тим як ми відправимо в духовку наші розтягаї, необхідно змастити їх жовтком.
7
Смачного!
Наші розтягаї випікалися 40 хвилин при 180 градусах. Готові розтягаї дістаємо з духовки, і не прибираючи їх з деко, накриємо рушником на 20 хвилин.
Через 20 хвилин додамо в середину випічки розтоплене вершкове масло, яке ми змішали з нашаткованої зеленню.
Схожі рецепти
