Випічка та десертиВушка

Цукрові вушка

3
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Цукрові вушка

Якщо ви вирішили потішити домашніх чимось смачним, приготуйте для них ароматне домашнє печиво. Для цього рецепта вам знадобиться магазинне листкове бездріжджове тісто, трохи цукру і буквально година вільного часу.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Ванілін1 пакетик
Цукор100 г
Пшеничне борошно100 г
Вершкове масло50 г

Приготування

cook step
1

Дістаємо тісто з холодильника і залишаємо на столі на 30 хвилин. За цей час тісто повністю розмерзнеться, і з ним можна буде працювати. Поки тісто розморожується, посипаємо цукром робочу поверхню, на якій будемо розкочувати тісто. До цукру додаємо ванілін.

cook step
2

Кладемо на цукор розморожене тісто. Зверху тісто також посипаємо цукром.

cook step
3

Качалкою розкочуємо тісто прямо по цукру.

cook step
4

Розкачане тісто ще раз посипаємо цукром.

cook step
5

Краї тіста складаємо всередину. Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або маргарином.

cook step
6

Поверх масла посипаємо тісто цукром. Знову загортаємо краї тіста всередину.

cook step
7

Змащуємо тісто маслом, посипаємо цукром і загортаємо всередину, доки не згорнемо тісто в рулет. Обвалюємо цей рулет у цукрі з усіх боків.

cook step
8

Згорнутий рулет нарізаємо на невеликі однакові шматочки.

cook step
9

Духовку розігріваємо до 200 градусів. Відправляємо в неї наше печиво і випікаємо його там 7-10 хвилин. Через 10 хвилин дістаємо деко, перевертаємо кожне печиво і ставимо деко в духовку ще на 10 хвилин.

cook step
10

Готове печиво відразу ж подаємо до столу. Смачного вам та творчих успіхів біля плити!

Схожі рецепти

Всі рецепти