Листкове тісто – це ідеальне тісто як для тортів, так і для печива. Якщо ви не хочете довго возитися з кремом, а душа жадає чогось солодкого й смачного — приготуйте печиво. Купивши магазинне тісто, ви зможете за лічені хвилини приготувати смачне печиво, яке обов'язково вам сподобається.
Інгредієнти
Листкове тісто500 г |
Цукор1 склянка |
КорицяЗа смаком |
Приготування
Заморожене листкове бездріжджове тісто виймаємо з упаковки та викладаємо на стіл. Якщо боїтеся, що тісто прилипне до столу, можете злегка посипати борошном стіл. Ми залишаємо тісто на столі на 20-25 хвилин, щоб воно розморозилося.
Поки розморожується тісто, в мисці з'єднуємо цукор і корицю. Тепер щедро посипаємо стіл сумішшю цукру і кориці.
Розморожене тісто кладемо на цукор. За допомогою качалки розкатуємо тісто, тим самим вдавлюючи в нього цукор, насипаний на стіл.
Тепер щедро посипаємо тісто цукром із корицею зверху.
Качалкою вдавлюємо цукор із корицею в тісто.
Тепер загортаємо тісто в подвійний рулет. Фактично одночасно починаємо згортати тісто з двох боків у напрямку до центру пласта тіста. Внаслідок у вас вийде рулет, що складається з двох половинок.
Скачаний рулет нарізаємо на печиво однакового розміру.
Нагріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо наше печиво близько 15 хвилин.
Вушка викладаємо на тарілку і подаємо до столу з гарячими напоями. Також печиво можна посипати цукровою пудрою.