МоваЯзык

Вушка з маком

Вушка з маком - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Випічка — це не завжди складно. Іноді дуже прості рецепти лежать на поверхні, потрібно лише звернути на них увагу. Саме такий, простий і доступний рецепт ми й пропонуємо вашій увазі. Отже, готуємо вушка з маковою начинкою.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 800 г

Цукор 250 г

Мак 80 г

Приготування

Вушка з маком - Крок 1 1
Вушка з маком - Крок 2 2
Вушка з маком - Крок 3 3
1

Купуємо листкове бездріжджове тісто. Виймаємо тісто з пакета та викладаємо на стіл. Даємо тісту розморозитися за кімнатної температури. В міру відтаювання тіста повністю розгорніть його. Не потрібно розгортати тісто, поки воно заморожене, оскільки ви просто порвете тісто й зіпсуєте його.

2

Коли тісто стане м'яким і відтане, злегка розкачуємо його качалкою.

3

Розкачане тісто досить щедро посипаємо цукром.

Вушка з маком - Крок 4 4
Вушка з маком - Крок 5 5
Вушка з маком - Крок 6 6
4

Вдавлюємо цукор в тісто. Це можна зробити за допомогою качалки або ж просто руками.

5

Тепер посипаємо тісто маком і так само вдавлюємо його в тісто. Зверніть увагу на те, що ми використовуємо сухий мак. Перетирати мак з цукром або запарювати його, як це зазвичай роблять для рулетів і булочок, не потрібно.

6

Акуратно згортаємо тісто в рулет і, дійшовши до середини пласта, зупиняємося.

Вушка з маком - Крок 7 7
Вушка з маком - Крок 8 8
Вушка з маком - Крок 9 9
7

Так само згортаємо рулет з іншого боку.

8

Рулет, який у нас вийшов, нарізаємо на печиво однакового розміру.

9

Вушка випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів. Орієнтовний час випікання ─ близько 20 хвилин, однак краще орієнтуйтеся за вашою духовкою.

Вушка з маком - Крок 10 10
Смачного!
10

Вушка викладаємо на посудину й подаємо до столу з гарячими напоями. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Випічка — це не завжди складно. Іноді дуже прості рецепти лежать на поверхні, потрібно лише звернути на них увагу. Саме такий, простий і доступний рецепт ми й пропонуємо вашій увазі. Отже, готуємо вушка з маковою начинкою.