Вушка з маком

Випічка — це не завжди складно. Іноді дуже прості рецепти лежать на поверхні, потрібно лише звернути на них увагу. Саме такий, простий і доступний рецепт ми й пропонуємо вашій увазі. Отже, готуємо вушка з маковою начинкою.

Інгредієнти

Листкове тісто800 г
Цукор250 г
Мак80 г

Приготування

cook step
1

Купуємо листкове бездріжджове тісто. Виймаємо тісто з пакета та викладаємо на стіл. Даємо тісту розморозитися за кімнатної температури. В міру відтаювання тіста повністю розгорніть його. Не потрібно розгортати тісто, поки воно заморожене, оскільки ви просто порвете тісто й зіпсуєте його.

cook step
2

Коли тісто стане м'яким і відтане, злегка розкачуємо його качалкою.

cook step
3

Розкачане тісто досить щедро посипаємо цукром.

cook step
4

Вдавлюємо цукор в тісто. Це можна зробити за допомогою качалки або ж просто руками.

cook step
5

Тепер посипаємо тісто маком і так само вдавлюємо його в тісто. Зверніть увагу на те, що ми використовуємо сухий мак. Перетирати мак з цукром або запарювати його, як це зазвичай роблять для рулетів і булочок, не потрібно.

cook step
6

Акуратно згортаємо тісто в рулет і, дійшовши до середини пласта, зупиняємося.

cook step
7

Так само згортаємо рулет з іншого боку.

cook step
8

Рулет, який у нас вийшов, нарізаємо на печиво однакового розміру.

cook step
9

Вушка випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів. Орієнтовний час випікання ─ близько 20 хвилин, однак краще орієнтуйтеся за вашою духовкою.

cook step
10

Вушка викладаємо на посудину й подаємо до столу з гарячими напоями. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти