Легке в приготування шоколадне тістечко буде до речі, коли гості вже на порозі. Легкий і насичений десерт з шоколадним смаком, сподобається ласунам, так як при приготуванні ми будемо додавати какао. Така випічка добре поєднується з кавою, але й з чаєм гості оцінять десерт по достоїнству. Мабуть, це один з найбільш вишуканих і найніжніших тістечок, з насиченим смаком і ароматом шоколаду.
Інгредієнти
Яйця2 шт. |
Цукор1 ст. |
Пшеничне борошно1 ст. |
Молоко1 ст. |
Розпушувач1 уп. |
Ванільний цукор1 уп. |
Рослинна олія1/2 ст. |
Какао5-6 ст.л. |
Приготування
В одному посуді змішуємо цукор, молоко, рослинне масло і какао.
Всі інгредієнти змішуємо міксером до отримання однорідної маси. Частина маси відливаємо в окремий посуд для використання у вигляді крему.
В решту вбиваємо яйця, всипаємо розпушувач. Додаємо борошно через сито і збиваємо міксером. Тісто готове.
Духовку прогреваем до 180 градусів. Деко змащуємо рослинним маслом, виливаємо тісто на деко і ставимо в духовку на 25-30 хвилин.
Дістаємо готовий виріб з духовки. Тісто має трохи піднятися. Готовність тіста перевіряється тонкою дерев'яною паличкою.
Відлита частина крему виливається зверху на готовий корж і розподіляється рівномірно по поверхні.
Ми залишаємо готовий виріб для застигання. Коли крем застигне, ріжемо на шматочки і подаємо до столу.