Випічка та десерти

Шоколадний десерт з желатином

15
Наталія Пархоменко
Наталія Пархоменко
Наталія ПархоменкоВсі рецепти повара
Шоколадний десерт з желатином

Влітку хочеться якихось легких та освіжаючих десертів. Шоколадний х желатином - це ідеальний варіант. Простіше кажучи, це шоколадне желе, яке не потрібно довго готувати, а тим більше випікати. Для приготування знадобляться лише доступні інгредієнти.

Інгредієнти

Молоко650 мл
Желатин25 г
Цукор80 г
Чорний шоколад100 г
Какао30 г
Ванільний цукор 10 г
Сільдрібка

Приготування

cook step
1

Желатин залити 1 скл молока, перемішати та залишити, щоб набух.

cook step
2

У каструлі змішати какао, цукор, ванільний цукор, дрібку солі та молоко. Поставити масу на вогонь та довести до кипіння, але не кип'ятити.

cook step
3

Додати до маси шоколад та желатин, перемішати та трохи охолодити.

cook step
4

Отриману масу перелити у форму та залишити в холодильнику до повного охолодження.

Схожі рецепти

Всі рецепти