Випічка та десертиШтрудель

Штрудель в мультиварці

1
100
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Штрудель в мультиварці

Ще один відмінний рецепт штрудель в мультиварці. Його легко готувати, так як в мультиварці у вас випічка не згорить, навіть якщо ви забудете про час. Для начинки будемо використовувати класичний варіант яблука з корицею і горіхами. Ніжний, рум'яний і смачний штрудель відмінний десерт, яким можна приготувати для гостей або просто до домашнього чаювання. Дотримуйтесь нашому простому рецептом і насолоджуйтеся свіжою випічкою.

Інгредієнти

Листкове дріжджове тісто500 г.
Яблука700-800 г.
Волоські горіхи50 г.
Печиво пряжене50 г.
Вершкове масло20 г.
Кориця1 ч. л.
Тростинний цукор1,5 ч. л.

Приготування

cook step
1

Нарізаємо яблука середніми шматочками і відправляємо в чашу мультиварки пасерувати в вершковому маслі (режим «Мультіповар», t120°С, час 30 хвилин).

cook step
2

Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера. Така крихта буде добре вбирати сік, виділений яблуками при приготуванні штруделя.

cook step
3

Тепер яблука посипаємо цукром і корицею (за бажанням) і добре перемішуємо.

cook step
4

Розморожене листкове тісто розгортаємо (на фользі або пергаменті) і присипаємо крихтою з печива, відступаючи з країв. Тепер половину яблук викладаємо на крихту (так як буде 2 рулету), вирівнюючи поверхню. Начинка повинна бути тонким шаром. Присипаємо подрібненими горіхами.

cook step
5

Формуємо сам штрудель. Звертаємо рулет так, щоб краю були всередині і добре защипувати край.

cook step
6

Сформований штрудель викладаємо в чашу мультиварки швом вгору. Вибираємо режим «Випічка» 1 годину. Потім перевертаємо і випікаємо ще 20 хвилин.

cook step
7

Рум'яний, золотистий і ароматний штрудель можна присипати цукровою пудрою і нарізати на шматочки. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Всі рецепти