Штрудель в мультиварці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Ще один відмінний рецепт штрудель в мультиварці. Його легко готувати, так як в мультиварці у вас випічка не згорить, навіть якщо ви забудете про час. Для начинки будемо використовувати класичний варіант яблука з корицею і горіхами. Ніжний, рум'яний і смачний штрудель відмінний десерт, яким можна приготувати для гостей або просто до домашнього чаювання. Дотримуйтесь нашому простому рецептом і насолоджуйтеся свіжою випічкою.

Інгредієнти

Листкове дріжджове тісто500 г.

Яблука700-800 г.

Волоські горіхи50 г.

Печиво пряжене50 г.

Вершкове масло20 г.

Кориця1 ч. л.

Тростинний цукор1,5 ч. л.

Приготування

Нарізаємо яблука середніми шматочками і відправляємо в чашу мультиварки пасерувати в вершковому маслі (режим «Мультіповар», t120°С, час 30 хвилин).

Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера. Така крихта буде добре вбирати сік, виділений яблуками при приготуванні штруделя.

Тепер яблука посипаємо цукром і корицею (за бажанням) і добре перемішуємо.

Розморожене листкове тісто розгортаємо (на фользі або пергаменті) і присипаємо крихтою з печива, відступаючи з країв. Тепер половину яблук викладаємо на крихту (так як буде 2 рулету), вирівнюючи поверхню. Начинка повинна бути тонким шаром. Присипаємо подрібненими горіхами.