МоваЯзык
Головна Блоги

Штрудель з лаваша

Штрудель з лаваша - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Штрудель
Поділитися

Навіть якщо у вас мало часу, ви легко встигнете приготувати штрудель з лаваша. Випічка виходить неймовірно смачною, а головне потрібно мінімум часу. Даний рецепт вийде освоїти у кожного, хто бажає побалувати себе солоденьким, навіть якщо не дружите з тестом. З начинками можна експериментувати, але в даному рецепті ми будемо використовувати яблука, родзинки і корицю. Дотримуйтесь наших порад і насолоджуйтеся свіжою випічкою!

Відео

Інгредієнти

Лаваш 1-2 шт.

Яблука 2-3 шт.

Родзинки 100 г.

Цукор 3 ст. л.

Приготування

Штрудель з лаваша - Крок 1 1
Штрудель з лаваша - Крок 2 2
Штрудель з лаваша - Крок 3 3
1

Яблука дрібно нарізаємо, скроплюємо соком лимона, щоб вони не потемніли.

2

Для додання яблукам вершкового смаку, їх необхідно пасерувати. Присипаємо яблука ванільним цукром, а також цукровим піском до смаку.

3

Далі додаємо ізюм. Його досить просто промити і не замочувати. Перемішуємо і пасеруємо 2-3 хвилини, щоб яблука стали м'якшими, але не втратили свою пружність. Даємо випаруватися рідини і начинка готова.

Штрудель з лаваша - Крок 4 4
Штрудель з лаваша - Крок 5 5
Штрудель з лаваша - Крок 6 6
4

Лаваш розгортаємо і змащуємо вершковим маслом, попередньо його розтопити в мікрохвильовці.

5

Щедро присипаємо панірувальними сухарями, які вберуть сік від яблук під час приготування.

6

Викладаємо начинку, присипаємо корицею і зверху ще розподіляємо сухарі. Далі звертаємо штрудель, закриваючи спочатку краю, а потім як рулет.

Штрудель з лаваша - Крок 7 7
Штрудель з лаваша - Крок 8 8
Смачного!
7

Перекладаємо штрудель на деко з силіконовим килимком (або пергаментом). Обов'язково змащуємо з усіх боків залишками масла.

8

Ставимо випікатися на 20-25 хвилин. Температура не повинна перевищувати 190° - 200°С. Подавати до столу готовий штрудель слід шматочками шириною 5-6 см.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати