Випічка та десерти

Сливовий пиріг

легко
60
4.5
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Сливовий пиріг

Сливовий пиріг – неймовірно ароматний, соковитий пиріг та з великою кількістю слив. Тісто пісочне та дуже ніжне. При випіканні з слив виділяється багато соку, який перетворюється при охолодженні в густу карамель завдяки цукровій пудрі та кориці.

Інгредієнти

Пшеничне борошно "АТТА"160 г
Розпушувач1 ч.л.
Цукор40 г
Ванільний цукор10 г
Вершкове масло70 г
Яйця1 шт
Слива600 г
Крохмаль кукурудзяний1 скл.
Цукрова пудра 40 г
Кориця1 ч.л.
Сільдрібка

Приготування

cook step
1

Змішати борошно, розпушувач, цукор, ванільний цукор та дрібку солі.

cook step
2

Додати масло і перетерти в крихту.

cook step
3

Додати яйце і замісити м'яке тісто.

cook step
4

Застелити форму пергаментом. Викласти тісто, утворюючи бортики. Поставити тісто в морозильну камеру на 10 хвилин.

cook step
5

Розрізати навпіл сливи і видалити кісточки.

cook step
6

Дістати форму з тістом із холодильника. Посипати крохмалем.

cook step
7

Викласти сливи.

cook step
8

Окремо змішати цукрову пудру із корицею.

cook step
9

Посипати сливи.

cook step
10

Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Сливовий зефір

Сливовий зефір

Сливовий зефір – це смаколик, який має легкий аромат сливи, надзвичайно ніжний смак і фантастично привабливий вигляд. Якщо ви правильно приготуєте ...
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
3
середньо
40
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти