Випічка та десерти

Тонкі заварні млинці на молоці

легко
25
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Тонкі заварні млинці на молоці

Якщо ви у пошуку ідеальних та універсальних млинців, то рецепт заварних стане вашим фаворитом. Вони завжди виходять вдалими: тонкі, ніколи не прилипають до пательні та не рвуться. У них можна загорнути будь-яку начинку, приготувати напівфабрикати та навіть заморозити. Після розморожування вони не тріскають і залишаються такими ж смачними.

Інгредієнти

Яйця3 шт
Цукор50 г
Сіль1\4 ч. л.
Молоко500 мл
Крохмаль20 г
Пшеничне борошно "АТТА"300 г
Рослинна олія50 мл
Гаряча вода200 мл

Приготування

cook step
1

Збити яйця з цукром та сіллю.

cook step
2

Поступово налити молоко, продовжуючи збивати.

cook step
3

Додати крохмаль та борошно. Перемішати.

cook step
4

Додати олію. Перемішати.

cook step
5

Налити окріп, збиваючи при цьому тісто. Готове тісто залишити на 2 години.

cook step
6

Посмажити млинці на змащеній олією пательні.

Схожі рецепти

Найтонші та найсмачніші ажурні млинці на кефірі

Найтонші та найсмачніші ажурні млинці на кефірі

Млинці – ідеальна страва для сніданку, а також перекусу. Особливо смачні – з начинкою, наприклад, з м'ясом, ягодами, сиром, родзинками! Найважливіше ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
легко
15
Всі рецепти