Випічка та десертиКекси

Сирні кекси

12
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Сирні кекси

Порадувати рідних і близьких смачною свіжою випічкою вельми просто. Рекомендуємо приготувати сирні кекси. Вони виходять дуже милими, смачними і легкими. Все що знадобитися - це змішати потрібні компоненти і відправити кекси в духовку. Одним словом, готуються вони швидко і без особливих зусиль. Просто виконуйте уважно кроки нашого рецепту, і ви полюбите готувати сирні кекси. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Пшеничне борошно200 г.
Сир180 г.
Цукор200 г.
Вершкове масло100 г.
Яйця2 шт.
Розпушувач1 ч. л.
Ванілін1 щіпка

Приготування

cook step
1

У чаші міксера перетираємо вершкове масло (кімнатної температури) з цукром. Збиваємо відразу на низькій швидкості і поступово додаємо.

cook step
2

Тепер додаємо невеликий сир жирністю 9%. Якщо немає дрібного, просто пропустіть через сито великий сир. Збиваємо так само, як і масло.

cook step
3

На даному етапі додаємо ванілін (для аромату) і яйця. Добре вимішуємо в одну масу.

cook step
4

Просіяне борошно необхідно змішати з розпушувачем, рівномірно його розподіливши. Потім поступово додаємо суміш в чашу міксера.

cook step
5

Форми для кексів можна брати будь-якої форми, головне добре змастити маслом, використовуючи пензлик.

cook step
6

Тісто викладаємо в силіконові формочки. Заповнювати форму слід працювати, а лише до половини. Час випікання 30-35 хвилин при температурі 200°С.

cook step
7

Готові сирні кекси будуть просто танути в роті. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти