МоваЯзык
Головна Блоги

Кекс на кефірі без яєць

Кекс на кефірі без яєць - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 9
Розділ: Кекси
Поділитися

Якщо ви любите кекси до чаю, то обов'язково варто приготувати дану випічку за цим рецептом! Для цих кексів нам не знадобляться навіть яйця, що ще більш спрощує їх приготування, адже нам не потрібно збивати яйця, а на з'єднання всіх інгредієнтів у нас піде не більше 5 хвилин!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 220 гр.

Цукор 100 гр.

Кефір 250 мл.

Рослинна олія 50 мл.

Сода 0.5 ч.л.

Сіль щіпка

Родзинки 50 гр.

Вишня 50 гр.

Приготування

Кекс на кефірі без яєць - Крок 1 1
Кекс на кефірі без яєць - Крок 2 2
Кекс на кефірі без яєць - Крок 3 3
1

Рецепт приготування дуже простий, тому, вже на цьому етапі варто включити духовку, щоб вона розігрівалася.

В першу чергу, змішаємо в чаші масло і цукор, перемішаємо все.

2

Додаємо в чашу кефір кімнатної температури, все перемішуємо.

3

У борошно додамо соду і ванілін, після чого можемо просівати.

Кекс на кефірі без яєць - Крок 4 4
Кекс на кефірі без яєць - Крок 5 5
Кекс на кефірі без яєць - Крок 6 6
4

Просівайте борошно прямо в чашу з кефірно-цукровою масою, поступово перемішуючи все віночком.

5

До готового тіста додаємо на свій смак родзинки і сушені вишні. Можете також додати сухофрукти, горіхи, курагу, чорнослив й т.ін.

6

Ми будемо використовувати окремі формочки для кексу, які ми заповнюємо тістом на 3/4. У нас все має вийти 9 кексів, але ви можете виливати тісто в єдину форму.

Кекс на кефірі без яєць - Крок 7 7
Смачного!
7

При 180 градусах випікаємо кекси 25-30 хвилин. Готову випічку можна прикрасити цукровою пудрою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати