МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні кекси

Сирні кекси - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кекси
Поділитися

Порадувати рідних і близьких смачною свіжою випічкою вельми просто. Рекомендуємо приготувати сирні кекси. Вони виходять дуже милими, смачними і легкими. Все що знадобитися - це змішати потрібні компоненти і відправити кекси в духовку. Одним словом, готуються вони швидко і без особливих зусиль. Просто виконуйте уважно кроки нашого рецепту, і ви полюбите готувати сирні кекси. Готуйте легко і з радістю!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 200 г.

Сир 180 г.

Цукор 200 г.

Вершкове масло 100 г.

Яйця 2 шт.

Розпушувач 1 ч. л.

Ванілін 1 щіпка

Приготування

Сирні кекси - Крок 1 1
Сирні кекси - Крок 2 2
Сирні кекси - Крок 3 3
1

У чаші міксера перетираємо вершкове масло (кімнатної температури) з цукром. Збиваємо відразу на низькій швидкості і поступово додаємо.

2

Тепер додаємо невеликий сир жирністю 9%. Якщо немає дрібного, просто пропустіть через сито великий сир. Збиваємо так само, як і масло.

3

На даному етапі додаємо ванілін (для аромату) і яйця. Добре вимішуємо в одну масу.

Сирні кекси - Крок 4 4
Сирні кекси - Крок 5 5
Сирні кекси - Крок 6 6
4

Просіяне борошно необхідно змішати з розпушувачем, рівномірно його розподіливши. Потім поступово додаємо суміш в чашу міксера.

5

Форми для кексів можна брати будь-якої форми, головне добре змастити маслом, використовуючи пензлик.

6

Тісто викладаємо в силіконові формочки. Заповнювати форму слід працювати, а лише до половини. Час випікання 30-35 хвилин при температурі 200°С.

Сирні кекси - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові сирні кекси будуть просто танути в роті. Смачного!