Смачний яблучний джем

Яблучний джем на зиму – дуже універсальна штука. Його можна і просто так з чаєм, і з різними млинцями, сирниками і оладками! А які тарти будуть із таким чарівним повидлом! Виходить як справжній мармелад!

Інгредієнти

Яблука3 кг
Цукор1 кг

Приготування

cook step
1

Помийте та очистіть яблука від серцевини та перекладіть у блендер.

cook step
2

У блендері перебийте яблука до однорідності, перекладіть готове пюре в каструлю.

cook step
3

Варіть 2 години, постійно помішуючи, щоб пюре не пригоріло.

cook step
4

Джем потрібно варити три дні по 2 години.

cook step
5

На третій день лише додайте в джем цукор, доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

cook step
6

Розлийте готовий джем у стерильні банки та закрийте кришками.

Схожі рецепти

Всі рецепти