Випічка та десертиЯблучні пироги

Яблучний пиріг з пудингом

легко
60
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Яблучний пиріг з пудингом

Немає нічого простішого та смачнішого, ніж випічка та десерти з яблук. Один із таких - яблучний пляцок з пудингом. Пудингова маса додає ніжного вершкового смаку і чудово поєднується з соковитою яблучною начинкою. 

Інгредієнти

Пшеничне борошно "АТТА"700 г
Розпушувач2 ч.л.
Вершкове масло250 г
Цукор200 г
Яйця4 шт
Кефір100 мл
Яблука1 кг очищених
Какао2 ст.л.
Кориця1 ст.л.
Молоко750 мл
Цукор200 г
Ванільний пудинг2 шт. по 40 г

Приготування

cook step
1

Борошно, розпушувач та масло перетрти до стану крихти.

cook step
2

Додати до маси цукор, яйця, кефір. Замісити тісто. Воно виходить густе та липке. 1\3 частину тіста покласти у морозилку.

cook step
3

Решту тіста розкачати на пергаменті та викласти у форму, формуючи бортики.

cook step
4

Яблука очистити, порізати та викласти у форму.

cook step
5

Посипати яблука какао та корицею.

cook step
6

Для пудингу потрібно змішати молоко, цукор та пудинг. Поставити на плиту та варити на слабкому вогні до загустіння.

cook step
7

Гарячий пудинг вилити на яблука.

cook step
8

Заморожене тісто натерти зверху.

cook step
9

Випікати при температурі 170 градусів 50 хвилин.

Схожі рецепти

Всі рецепти