МоваЯзык
Головна Блоги

Яблучний пиріг

Яблучний пиріг - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 15 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Пироги
Поділитися

Яблучний пиріг - це, мабуть, найуніверсальніша випічка. Такий пиріг підійде і для вечірнього застілля в колі сім'ї, і для частування гостей, і навіть для святкового приводу. Також, такий пиріг можна назвати універсальним ще й тому, що готувати його зовсім не складно. Основа пирога - це класичний пишний бісквіт, який ми урізноманітимо яблуками. Пиріг виходить ніжним, м'яким, і фруктовим!

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Цукор 200 гр.

Сметана 150 гр.

Рослинна олія 80 гр.

Екстракт ванілі 1 ч.л.

Сіль щіпка

Пшеничне борошно 250 гр.

Яблука 4-5 шт.

Розпушувач 10 гр.

Цукрова пудра за смаком

Приготування

Яблучний пиріг - Крок 1 1
Яблучний пиріг - Крок 2 2
Яблучний пиріг - Крок 3 3
1

В першу чергу, наріжемо 2 яблука для начинки. Чисті яблука чистимо та нарізаємо шматочками. Відправляємо в чашу, після чого, поллємо їх трохи лимонним соком, щоб вони не потемнішали.

2

В окремій чаші змішаємо цукор і яйця, перетремо їх міксером. Після цього, додаємо м'яке вершкове масло, екстракт ванілі і сметану. Все знову збиваємо міксером.

3

Коли наша рідка маса стала однорідною, можемо починати поступово додавати просіяне борошно.

Яблучний пиріг - Крок 4 4
Яблучний пиріг - Крок 5 5
Яблучний пиріг - Крок 6 6
4

Готове тісто має вийти як рідка сметана. У нього ми додаємо нарізані раніше яблука, перемішуємо все, щоб розподілити шматочки по всьому тісту.

5

Бажано, перед тим як помістити тісто в форму, змастити її олією. Викладаємо тісто, а поверх ми маємо викласти шматочки яблук.

6

Ось так повинен виглядати наш пиріг, коли всі яблука будуть викладені (3-4 шт.). Тепер ми можемо посипати яблука цукром, бажано, тростинним.

Ми залишаємо пиріг в духовці на 1 годину при 180 градусах.

Яблучний пиріг - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг ми посипемо цукровою пудрою, і коли він злегка охолоне, подамо до столу!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати