Закуски

Швидкі мариновані помідори по-корейськи

легко
20
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Швидкі мариновані помідори по-корейськи

Мариновані помідори за цим рецептом виходять дуже смачними, соковитими та пікантними. Особливість страви у тому, що для закуски окремо готується соус у вигляді часника, перцю та спецій. Він дуже добре помднується з помідорами і в принципі салат можна їсти вже відразу після приготування. Але, звісно, чим довше ви дасте закусці настоятися у холодильнику – тим краще.

Інгредієнти

Помідор5-6 шт. (600-700 г)
Перець болгарський червоний1 шт
Часник 2-4 зубчики
Оцет2 ч.л.
Сіль1 ч.л.
Цукор2 ч.л.
Перець чорний грубого помелуза смаком
Рослинна олія2 ст.л.
Петрушкапучок
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Нарізати помідори дольками.

cook step
2

За допомогою блендера чи м'ясорубки подрібнити перець та часник. 

cook step
3

Подрібнені овочі змішати з олією, сіллю, цукром, оцтом та перцем. Це буде соус для салату. 

cook step
4

Дрібно нарізати петрушку та додати до салату. 

cook step
5

Залити помідори соусом. Перемішати. 

Схожі рецепти

Всі рецепти