Чіпси з кабачків
Дана закуска відмінно підійде для будь-якого столу, як доповнення до м'яса. Таку страву варто обов'язково подавати з соусами на ваш смак, щоб доповнити смак закуски. Особливістю даних чіпсів є те, що ви можете самостійно регулювати ступінь висушення чіпсів. Якщо ви хочете більш сухі чіпси, то варто їх залишити в духовці мінімум на 3-4 години при 60 градусах.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку, добре промитий кабачок натерти на спеціальній тертці, щоб вийшли тонкі кільця.
Якщо у вас немає такоїтертки, то з таким завданням допоможе впоратися звичайний ніж.
До нарізаних кілець кабачка додаємо спеції: хмелі-сунелі, мелену солодку паприку, сіль.
4
5
6
Додамо часник. Використовуючи чеснокодавку, видавимо зубчики в чашу з кабачками. Вміст чаші добре перемішаємо, щоб рівномірно розподілити спеції.
Також, не забудьте додати рослинну олію.
На сітку з духовки викладемо папір для випічки. На пергаментний папір викладаємо кабачки в спеціях.
7
Смачного!
Кабачки можуть запікатися від 30 до 50 хвилин при 180 градусах, в залежності від духовки. Подавайте таку закуску з вашими улюбленими соусами.
Схожі рецепти
