Ця закуска відмінно підійде до будь-якого столу як доповнення до м'яса. Таку страву варто обов'язково подавати із соусами на ваш смак, щоб доповнити смак закуски. Особливістю цих чипсів є те, що ви можете самостійно регулювати ступінь висушення чипсів. Якщо ви хочете більш сухі чипси, то варто їх залишити в духовці щонайменше на 3-4 години за 60 градусів.
Інгредієнти
Кабачок1 шт. |
Паприка солодка1 ст. л. |
Хмелі-Сунелі1 ст. л. |
Сіль1 ч. л. |
Часник5 зубчиків |
Рослинна олія50 мл |
Приготування
Спочатку добре промитий кабачок натремо на спеціальній тертці, щоб вийшли тонкі кільця.
Якщо у вас немає тертки, то з таким завданням допоможе впоратися звичайний ніж.
До нарізаних кілець кабачка додаємо спеції: хмелі-сунелі, мелену солодку паприку, сіль.
Додамо часник. Використовуючи чеснокодавку, видавимо зубчики в чашу з кабачками. Вміст чаші добре перемішаємо, щоб рівномірно розподілити спеції.
Також не забудьте додати рослинну олію.
На сітку з духовки викладемо папір для випічки. На пергаментний папір викладаємо кабачки в спеціях.
Кабачки можуть запікатися від 30 до 50 хвилин за 180 градусів, залежно від духовки. Подавайте таку закуску з вашими улюбленими соусами.