![Чипсы из кабачков](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/27/zdgh.jpg?size=636x424)
Данная закуска отлично подойдет для любого стола в качестве дополнения к мясу. Такое блюдо стоит обязательно подавать с соусами на ваш вкус, чтобы дополнить вкус закуски. Особенность этой закуски в том, что вы можете самостоятельно регулировать степень высушенности чипсов. Если вы хотите более сухие чипсы, то стоит их оставить в духовке минимум на 3-4 часа при 60 градусах.
Ингредиенты
Кабачок1 шт. |
Паприка сладкая1 ст. л. |
Хмели-Сунели1 ст. л. |
Соль1 ч. л. |
Чеснок5 зубчиков |
Растительное масло50 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/12.jpg)
Сначала хорошо промытый кабачок натрем на специальной терке, чтобы получились тонкие кольца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/22.jpg)
Если у вас нет такой терки, то с такой задачей поможет справиться обычный нож.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/32.jpg)
К нарезанным кольцам кабачка добавляем специи: хмели-сунели, молотую сладкую паприку, соль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/42.jpg)
Добавим чеснок. Используя чеснокодавку, выдавим зубчики в чашу с кабачками. Содержимое чаши хорошо перемешаем, чтобы равномерно распределить специи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/52.jpg)
Также не забудьте добавить растительное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/62.jpg)
На сетку из духового шкафа выложим бумагу для выпечки. На пергаментную бумагу выкладываем кабачки в специях.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/71.jpg)
Кабачки могут запекаться от 30 до 50 минут при 180 градусах, в зависимости от духового шкафа. Подавайте такую закуску с вашими любимыми соусами.