МоваЯзык
Головна Блоги

Кукурудзяні чіпси

Кукурудзяні чіпси - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Чіпси
Поділитися

У всьому світі хрусткі закуски користуються величезною популярністю. Почесне місце серед страв фаст-фуду займають чіпси. Звучить неймовірно, але цю закуску можна приготувати в домашніх умовах без шкоди для фігури. Найбільш корисними вважаються чіпси з кукурудзяного борошна, їх ми й будемо робити. У Мексиці ця страва відома під назвою «Начос». Закуску прийнято заготовлювати про запас на велику компанію та подавати разом з соусом.

Відео

Інгредієнти

Борошно кукурудзяне 100 г.

Тим'ян 1/2 ч. л.

Майоран 1/2 ч. л.

Паприка 1 ч. л.

Оливкова олія 2 ст. л.

Вода 60 мл.

Сіль за смаком.

Приготування

Кукурудзяні чіпси - Крок 1 1
Кукурудзяні чіпси - Крок 2 2
Кукурудзяні чіпси - Крок 3 3
1

Висипте в миску кукурудзяну муку. Потім додайте спеції, добре перемішайте.

2

Слідом додайте дрібку солі, паприку та влийте оливкову олію. Добре збийте виделкою.

3

Додайте гарячу воду та перемішайте до однорідної консистенції. Дайте тісту настоятися приблизно 20 хвилин.

Кукурудзяні чіпси - Крок 4 4
Кукурудзяні чіпси - Крок 5 5
Кукурудзяні чіпси - Крок 6 6
4

Тим часом застеліть деко папером для випікання і змастіть вершковим маслом по периметру.

5

Тонким шаром розкачайте тісто по поверхні. Розрівняйте за допомогою гострого ножа.

6

Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди деко на 15-20 хвилин.

Кукурудзяні чіпси - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове тісто наріжте на невеликі шматочки, висипте в миску та подавайте до столу разом з гострим соусом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати