Чипси з гарбуза

Щоб приготувати смачні чипси з гарбуза, нам досить буде використовувати тільки один овоч – сам гарбуз. Якщо використовувати солодкий сорт гарбуза, то чипси і без додавання цукру виходять солодкими.

Щоб з'ясувати, які чипси смачніші, з духовки або мікрохвильової печі, ми приготуємо цю закуску двома способами. Радимо вам також провести такий експеримент, щоб з'ясувати, який спосіб вам сподобається більше!

Інгредієнти

Гарбуз1 шт.

Приготування

cook step
1

Для початку очистимо шкірку гарбуза. Після цього за допомогою картоплечистки або овочерізки наріжемо на тонкі пластини гарбуз.

cook step
2

Після того як ми начистили весь гарбуз, розсортуємо його на різні поверхні, оскільки ми будемо використовувати різні методи приготування чипсів.

cook step
3

Перший варіант приготування чипсів – за допомогою мікрохвильової печі. Розмістимо нарізані шматочки гарбуза на скляну поверхню мікрохвильовки.

cook step
4

Другу частину гарбуза викладемо на деко, яке застелене силіконовим килимком.

cook step
5

Гарбузові чипси сушилися в духовці з відчиненими дверцятами за 60 градусів.

cook step
6

Чипси, які сушилися в мікрохвильовій печі, пробули там протягом 5 хвилин за максимальної потужності.

cook step
7

У підсумку, у нас вийшло два види чипсів з одного і того ж овоча. Але варто відзначити, що різниця в цих чипсах є: чипси з мікрохвильової печі вийшли м'якшими, ніж ті, що були приготовлені в духовій шафі. Чипси з духовки вийшли сухими і хрусткими.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти