![Чипси з гарбуза](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/27/sxv.jpg?size=636x424)
Щоб приготувати смачні чипси з гарбуза, нам досить буде використовувати тільки один овоч – сам гарбуз. Якщо використовувати солодкий сорт гарбуза, то чипси і без додавання цукру виходять солодкими.
Щоб з'ясувати, які чипси смачніші: з духовки або мікрохвильової печі, ми приготуємо цю закуску двома способами. Радимо вам також провести такий експеримент, щоб з'ясувати, який спосіб вам сподобається більше!
Інгредієнти
Гарбуз1 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/11.jpg)
Спочатку очистимо шкірку гарбуза. Після цього за допомогою картоплечистки або овочерізки наріжемо на тонкі пластини гарбуз.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/21.jpg)
Після того, як ми начистили весь гарбуз, розсортуємо його на різні поверхні, оскільки ми будемо використовувати різні методи приготування чипсів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/31.jpg)
Перший варіант приготування чипсів – за допомогою мікрохвильової печі. Розмістимо нарізані шматочки гарбуза на скляну поверхню мікрохвильовки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/41.jpg)
Другу частину гарбуза викладемо на деко, яке застелене силіконовим килимком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/51.jpg)
Гарбузові чипси сушилися в духовці з відчиненими дверцятами за 60 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/61.jpg)
Чипси, які сушилися в мікрохвильовій печі, пробули там протягом 5 хвилин за максимальної потужності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/27/sxv1.jpg)
У підсумку у нас вийшло два види чипсів з одного і того ж овоча. Але варто відзначити, що різниця в цих чипсах є: чипси з мікрохвильової печі вийшли м'якшими, ніж ті, що були приготовлені в духовій шафі. Чипси з духовки вийшли сухими і хрусткими.