МоваЯзык

Домашні чипси

Домашні чипси - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Чіпси
Поділитися

Виявляється, приготувати картопляні чипси в домашніх умовах набагато простіше, ніж ви думали. Для того, щоб отримати ті самі чипси, як із магазину, достатньо дотримуватися всіх етапів приготування, які зазначено в цьому рецепті. У підсумку ви отримаєте смачні картопляні чіпси без шкідливих добавок.

Відео

Інгредієнти

Картопля 0,5 кг

Сіль за смаком

Рослинна олія для смаження

Спеції за смаком

Приготування

Домашні чипси - Крок 1 1
Домашні чипси - Крок 2 2
Домашні чипси - Крок 3 3
1

Чистимо картоплю, миємо її та за допомогою терки нарізаємо на тонкі пластини.

2

Після того, як ми натерли всю картоплю, нам необхідно змити крохмаль. Для цього обмиємо картоплю в чаші з водою.

3

Перекладаємо картоплю з води на серветки, щоб повністю видалити вологу.

Домашні чипси - Крок 4 4
Домашні чипси - Крок 5 5
Домашні чипси - Крок 6 6
4

Для кращого ефекту накриємо картоплю серветками, щоб максимально позбутися вологи, інакше під час обсмажування бризкатиме олія.

Сухі чипси посипемо сіллю та спеціями.

5

Наливаємо олію, щоб вона займала 1/3 від всього обсягу вашої каструлі. У розпечену олію викладаємо пластини картоплі.

6

Обсмажені чипси викладаємо на серветку, щоб видалити залишки олії.

Домашні чипси - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо обсмажені чипси на пергамент, яким ми накрили деко. Тепер підсушимо, щоб вони стали хрусткими. Будемо запікати за 200 градусів 5 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Виявляється, приготувати картопляні чипси в домашніх умовах набагато простіше, ніж ви думали. Для того, щоб отримати ті самі чипси, як із магазину, достатньо дотримуватися всіх етапів приготування, які зазначено в цьому рецепті. У підсумку ви отримаєте смачні картопляні чіпси без шкідливих добавок.