Чипсы из тыквы

Чтобы приготовить вкусные чипсы из тыквы, нам достаточно будет использовать только один овощ – саму тыкву. Если использовать сладкий сорт тыквы, то чипсы и без добавления сахара получаются сладкими.

Чтобы выяснить, какие чипсы вкуснее: из духовки или микроволновой печи, мы приготовим данную закуску двумя способами. Советуем вам также провести такой эксперимент, чтобы выяснить какой способ вам понравится больше!

Ингредиенты

Тыква1 шт.

Приготовление

Сначала очистим шкурку тыквы. После этого с помощью картофелечистки или овощерезки нарежем на тонкие пластины тыкву.

После того, как мы начистили всю тыкву, рассортируем ее на разные поверхности, так как мы будем использовать разные методы приготовления чипсов.

Первый вариант приготовления чипсов - с помощью микроволновой печи. Разместим нарезанные кусочки тыквы прямо на стеклянную поверхность микроволновки.

Вторую часть тыквы выложим на противень, который застелен силиконовым ковриком.

Тыквенные чипсы сушились в духовке с приоткрытой дверцей при 60 градусах.

Чипсы, которые сушились в микроволновой печи, пробыли там в течении 5 минут при максимальной мощности.

В итоге у нас получилось два вида чипсов из одного и того же овоща. Но стоит отметить, что разница в данных чипсах имеется: чипсы из микроволновой печи получились более мягкими, нежели те, что были приготовлены в духовом шкафу. Чипсы из духовки получились сухими и хрустящими.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!