ЗакускиПаштети

Паштет домашній

1
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Паштет домашній

Паштет домашній завжди смачніше і натуральніше, ніж в магазині. Приготувати паштет будинку дуже легко, адже для його приготування не потрібно особливої майстерності або знань кулінарних хитрощів. Ніжний і смачний паштет порадує і підкорить навіть вимогливих гурманів, так що вся родина точно залишиться задоволеною. Все що вам необхідно - це підготувати інгредієнти і дотримуватися наших порад. Смачного!

Інгредієнти

М'ясо400-500 г.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква2 шт.
Яйце варене3 шт.
Вершкове масло150 г.

Приготування

cook step
1

Свинину (або за бажанням яловичину) відварюємо заздалегідь. Можна зробити мікс і відварити половину свинини, половину яловичини.

cook step
2

Готуємо зажарку. Так як всі компоненти потім перекрутити в м'ясорубці, цибулю годі й подрібнювати. Нарізаємо крупно і відправляємо обсмажувати.

cook step
3

Морква також слід нарізати великими половинками, і додаємо до цибулі.

cook step
4

Далі перекручуємо через м'ясорубку м'ясо, відварені яйця і зажарку. І обов'язково перекручуємо суміш ще раз.

cook step
5

Тепер масло розтоплюємо в мікрохвильовці і додаємо його до паштету. Добре вимішуємо.

cook step
6

Одержаний паштет разравниваем і за бажанням можна покрити розтопленим маслом. Цей прийом допоможе зберігати паштет довго і він не заветрітся.

cook step
7

Подавати паштет домашній на стіл можна як закуску, прикрасивши зеленню.

Схожі рецепти

Всі рецепти